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龙泉市方舟化工专心致力于金属表面处理、污水处理、竹木防腐、漂白处理等领域的精细化学品销售。

方舟化工分享：如何减少蔬菜里的草酸

     只要经过适当的加工烹调，完全可以把蔬菜中的草酸降低到不危害健康的水平上，加热过程中，已经就会将草酸挥发走大部分了，

     1、凡是涩味较重的蔬菜，蕞好沸水焯烫之后再食用。

     2 、涩味的菜汤不要喝，哪怕里面溶出一点---，---，也不必那么可惜。

平时饮食注意要点

     吃大量高草酸食物时，应当增加高钙食物的摄入，这样才有足够的钙与草酸结合在肠道内---，从而减少人体对草酸的吸收，降低草酸钙i的危险。

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方舟化工分享：草酸的化学性质

   草酸又名乙二酸，广泛存在于植物源食品中。草酸是无色的柱状晶体，---生产，易溶于水而不溶于乙i醚等有机i溶剂，

   草酸根有很强的配合作用，---一吨多少钱，是植物源食品中另一类金属螯合剂。当草酸与一些碱土金属元素结合时，其溶解性---降低，如草酸钙几乎不溶于水。因此草酸的存在对必须矿质的生物有效性有很大影响；当草酸与一些过渡性金属元素结合时，由于草酸的配合作用，形成了可溶性的配合物，其溶解性---增加